Für 2 Personen:
150 g gefrorene Erdbeeren
150 ml Michel Roséwein
3 EL Vanille-Eis
4 Eiswürfel
Minzblätter, nach Belieben
Frische Erdbeeren ca. 2 Std. tiefkühlen/ anfrieren oder auch Tiefgefrorene verwenden.
Gebt alle Zutaten in einen Mixer und vermengt alles zu einer cremigen Masse.
Füllt den Slushie in gekühlte Gläser und dekoriert ihn mit Minzblättern. Bei Bedarf könnt Ihr auch nachträglich Eiswürfen hinzufügen.
Weinhaus Michel
Am Ockenheimer Graben 35 a,
55411 Bingen am Rhein