Für 10-12 Personen:
2 Flaschen Michel-Rosè-Glühwein
Je 4 unbehandelte weiße Pfirsiche und Nektarinen
200 ml Tonic Water
10-15 St. Pfefferminzblätter
und jede Menge Eiswürfel nach Wahl
Die Pfirsiche und die Nektarine waschen, vierteln und den Stein entfernen. In eine große Karaffe oder eine Bowlen-Schale Pfirsiche-, und Nektarinen-Spalten, Basilikum und ein wenig Eis geben. Mit unserem Michel Rosé-Glüwein und Tonic Water aufgießen. Wer es nicht so süß mag, kann Tonic Water einfach durch sprudelndes Mineralwasser ersetzen.
Weinhaus Michel
Am Ockenheimer Graben 35 a,
55411 Bingen am Rhein