Wie kann Wein trocken sein, wenn wir ihn in seiner flüssigen Form doch so lieben? Da haben wieder Mal Spezialisten zugeschlagen und eigentlich meint trocken nicht süß. Da kommen wir der Sache schon näher. Denn trockener Wein enthält nur wenig Restzucker, da ja bekanntermaßen bei der Gärung der Zucker unserer Trauben in Alkohol umgewandelt wird. Das ist die gute Nachricht für Euch: trockener Wein enthält immer mehr Alkohol! Und darauf trinken wir jetzt einen mit Euch! Prost!
Weinhaus Michel
Am Ockenheimer Graben 35 a,
55411 Bingen am Rhein