Weinprobe
Ihr wollt den Michel-Wein kennenlernen — und uns gleich dazu? Zwei Wege führen zur Weinprobe: Ihr macht sie selbst, mit Eurem eigenen Probierpaket. Oder wir kommen zu Euch nach Hause.
Weinprobe bei Euch zu Hause
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Weinprobe selbstgemacht
→ mehr erfahrenWeinprobe selbstgemacht
1. Weine aussuchen + bestellen
Stellt Euch Eure Lieblingssorten zusammen — stöbert in unseren Weinen oder bestellt direkt Euer Probierpaket. Unser Probierpaket bringt Euch 15 Flaschen — Ihr müsst ja nicht alle an einem Abend öffnen. Keine Idee? Kein Problem — ruft uns einfach an oder überlasst uns die Auswahl: Wir kuratieren Euer Paket nach Rücksprache auf Euren Geschmack.
2. Vorbereiten + Freunde einladen
Eine Weinprobe ist kein Hexenwerk. Macht Euch nicht verrückt, sondern seht es als schönen Abend mit Freunden und viel Spaß — das ist das Wichtigste. Was Ihr braucht, steht unten in der Checkliste.
3. Probieren + Bestellungen bündeln
Uns ist wichtig: Ihr habt Spaß und gute Laune. Bündelt Eure Bestellung und die Eurer Freunde und sendet sie uns zu — wir liefern den Wein, und zusammen hattet Ihr einen schönen Abend.
“… Wir haben bereits ein Probierpaket bestellt und waren absolut begeistert…”
Maria W. aus Salzbergen
Danke Maria!
“Hallo Liebes Weinhaus Michel, Nach einem wunderbar nettem Telefonat mit Klaus Menzel vor ca zwei Wochen, wollte ich einfach nur mal DANKE sagen. Danke dafür, dass Sie immer so nett und freundlich sind. Danke auch, dass Sie immer zuverlässig sind - Und vorallem Danke für den leckeren Wein. Ich wünsche mir, dass es in Zukunft auch immer so bleibt. (…) P.S.: Am Samstag findet bei meinen Eltern eine selbstgemachte Weinprobe statt. Auch wenn ich dieses Mal nichts trinken kann (da ich stille), freue ich mich, dabei zu sein.”
Fam. S. aus Salzgitter
es bleibt so, versprochen! Und schön auf die/den Kleine(n) aufpassen.
Euer Probierpaket
Ganz freiwillig: Tragt hier Weine ein, die Ihr schon immer unbedingt probieren wolltet — oder lasst den Zettel leer, dann stellen wir Euer Paket komplett nach Eurem Geschmack zusammen.
Weinprobe bei Euch zu Hause
Dirk und Mathias kommen zu Euch — auf einer regionalen Weinprobentour oder donnerstags auf unserer Liefertour, wie es passt, nach Absprache. Fragt Eure Liebsten: Je mehr Leute mitprobieren, desto lustiger wird der Abend.
So läuft's ab
- 1.Ihr meldet Euch — über die Anfrage oder telefonisch.
- 2.Mathias oder Dirk melden sich bei Euch zur genauen Terminabsprache.
- 3.Euch und Eure Freunde erwartet eine spannende und genussvolle Weinprobe bei Euch zu Hause.
die nächsten Touren
Wir sind ungefähr 6 Leute.
Tragt bitte Euren Wunschtermin ein — und gern alles, was Ihr Euch sonst wünscht: Uhrzeit, Anlass, Lieblingsweine.
Kostenlos & unverbindlich — Mathias oder Dirk melden sich bei Euch zur genauen Terminabsprache.
Gut vorbereitet — für beide Wege
Eure Checkliste
Wo kein Brot & Wein friert die Liebe ein
So probiert Ihr richtig
Temperatur
Weißweine, Rosé und Prickelndes mindestens 1 Tag vorher kaltstellen (ca. 5 °C). Rotweine sollen nicht wärmer als 16 °C sein — süße Rotweine dürfen gerne auch kalt getrunken werden.
Reihenfolge
In der Regel probiert man von trocken zu mild und von weiß zu rot: zuerst die trockenen Weißweine, danach die süßen, dann die Roséweine, zum Schluss die Rotweine.
Maß halten
Die Gläser nur für 2–3 Schlückchen füllen — nachschenken geht immer. Zwischen den Farben etwas essen oder Wasser trinken, damit der Geschmack neutralisiert wird.
Notizen
Macht Euch zu jedem probierten Wein Notizen. Der erste Eindruck ist meist richtig.