Kaltes Elixier 2018

Unser Kaltes Elixier 2018 ist ein konzentrierter und extraktreicher Riesling mit grandioser Fruchtigkeit. Saftig gelb und harmonisch süß.  Eine absolut klare Aromatik kombiniert mit feinster Säure. Die Auslese ist ein besondere Cuvée aus Riesling, Silvaner und Gewürztraminer. Und die Trauben werden in Kälte geerntet.

Denn die Kälte reduziert den Wassergehalt in den Weinbeeren und ist somit verantwortlich für die Aufkonzentration von Aromen und Süße. Diese Einzigartigkeit im Geschmack nach Rosinen und vollreifen Beeren macht unseren Elixier zum ganz besonderen Tropfen für ganz besondere Anlässe. Das pure Extrakt aus Rosinentrauben. Am besten eiskalt genießen – Trinktemperatur ca. +8° C.